Vanaf maart 2021 wordt Weydeland Kaas bereid met vegetarisch stremsel. Uiteraard nog steeds bereid met de lekkerste melk van Hollandse koeien, alleen het stremsel is nu microbieel in plaats van dierlijk. Dit verandert uiteraard niets aan de heerlijke smaak!

Lees meer

Kaas is een natuurproduct en daarom is het van essentieel belang om kaas op een juiste manier te bewaren. Omdat je zo lang mogelijk wilt profiteren van lekkere kaas die je gekocht heb, helpen we je graag een handje. Wat zijn nou de do’s en dont’s als het gaat om het bewaren van kaas?

Lees meer